Skip to main content

  • Die Natur mit anderen Augen entdecken

  • Die Natur mit anderen Augen entdecken

  • Ahornknospe

    Die Natur mit anderen Augen entdecken

Die Natur mit anderen Augen entdecken

Kräuter­wander­ungen für dich im Landkreis Miltenberg

Bist du auf der Suche nach einer Kräuterwanderung für dich? Oder möchtest du gemeinsam mit deiner Familie oder deinen Freunden etwas über die Welt der Wildkräuter lernen? Vielleicht hast du ein naturbegeistertes Kind, das gerne draußen unterwegs ist und sich für Wildpflanzen interessiert?

Bei einer Kräuterwanderung zeige ich dir, wie du essbare Wildkräuter erkennst und sie von ungenießbaren oder giftigen Pflanzen unterscheidest. In einem Workshop werden diese zu Hausmitteln, leckeren Wildkräutersnacks oder Geschenken verarbeitet.

Möchtest Du…

  • Wildkräuter auf einer Kräuterwanderung bestimmen lernen und etwas über ihre Inhaltsstoffe erfahren
  • hören, wie Heilkräuter früher in der Volksheilkunde eingesetzt wurden
  • essbare und giftige Wildpflanzen unterscheiden lernen
  • Hausmittel oder Naturkosmetik herstellen
  • ein Naturerlebnis für deine Kinder suchen
  • wissen, welche essbaren Wildpflanzen du in deinen Speiseplan integrieren kannst
  • gemeinsam mit deiner Familie die Natur entdecken
  • etwas über die Heilkraft der Knospen erfahren
  • dir einfach eine Auszeit aus dem Alltag nehmen
Über mich
Hallo

Schön, dass du da bist!

Mein Name ist Nicole. Naturverbunden, wildkräuterverliebt und immer auf der Suche, kleine Wunder in der Natur zu entdecken. Bin ich draußen unterwegs, siehst du mich meistens mit einem Körbchen in der Hand, denn selten komme ich ohne gesammelte Schätze nach Hause. Dann wird getrocknet, gerührt oder gekocht. Denn die Wildkräuter bereichern unseren Alltag das ganze Jahr hindurch.

Aufgewachsen bin ich im schönen Weserbergland in einem kleinen Dorf  in Nordhessen. Die Wiese direkt vor der Haustür, habe ich es geliebt Blumensträuße zu pflücken, mir kleine Blumenkränze zu basteln und Löwenzahnkringel aus den Stängeln herzustellen. Die Liebe zu den Wildkräutern habe ich wohl von meinem Opa, denn er sammelte und trocknete verschiedene Wildkräuter für unseren Tee.

Zusammen mit meinem Mann und meinen vier Kindern wohne ich in Mömlingen, dem Tor zum Odenwald, im Landkreis Miltenberg. 

Durch das Glück sehr naturnah wohnen zu dürfen wurde meine kindliche Neugier wieder neu entfacht. Die Frage, welche Pflanzen in meiner Umgebung wachsen, wuchs immer mehr und so nahm ich 2015 an meiner ersten Kräuterwanderung teil.

Hauptberuflich arbeite ich als staatlich anerkannte Erzieherin im Kindergarten. Auch durfte ich bereits verschiedene Wildkräuterprojekte mit Kindern durchführen und erleben.

Baumgesicht

Meine Qualifikationen

Von 2017 bis 2019  absolvierte ich eine Ausbildung in Phytotherapie, der Wildkräuter- und Heilpflanzenkunde, mit abschließender Prüfung in der Kräuterschule im Taunus bei Regine Ebert. Seitdem bin ich zertifiziert Kräuterwanderungen und Workshops anzubieten.

Es folgten Weiterbildungen zu verschiedenen Themen:

  • „Gemmotherapie – Die Heilkraft der Knospen“ 
  • „Ernährung in den Wechseljahren“
  • „Räuchern mit Kräutern, Wurzeln und Harzen“
  • Ausbildung zur Kräuterfrau, in der wir jedes Jahr eine Pflanze im Jahresverlauf kennenlernen dürfen. In diesem Jahr ist es für mich die Brennnessel. Die neunte und letzte Pflanze in dieser Ausbildung.

Wildkräuter­programm 2025

Neue Termine

Kräuter­wanderun­gen

Tauche ein  in die Welt der Wildkräuter und Heilpflanzen.

Nimm dir eine Auszeit aus dem Alltag, entschleunige, verändere deinen Blickwinkel, lass die Seele baumeln, verwöhne Körper und Geist…

Zum Angebot

Wildkräuterkids

Welche Pflanzen helfen bei Insektenstichen? Wie schmeckt ein Gänseblümchen? Kann man eine Brennnessel ernten, ohne sich zu pieksen? 

In einer Kleingruppe sind wir in der Natur unterwegs und werden zum Forscher und Naturentdecker.

zum Angebot

Individuelles Angebot

  • Möchtest du gemeinsam mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen eine Kräuterwanderung oder einen Workshop buchen?
  • Suchst du jemanden, der gemeinsam mit dir den Kindergeburtstag deines Kindes gestaltet?
  • Oder suchst du noch ein Geschenk für Weihnachten oder zum Geburtstag? Gerne stelle ich dir einen Gutschein aus!

    Dann klicke hier 
Kontakt
Wildkräuterprogramm

Das sagen meine Teilnehmer über mich

  • Nach dem ich mich selbst schon länger mit essbaren Wildpflanzen und Heilpflanzen beschäftigt hatte, bekam ich von einer guten Freundin den Hinweis, mir mal die Wildkräuterführungen von Nicole anzusehen. Kurze Zeit darauf nahm ich teil (2022) und war hellauf begeistert. Eine kurzweilige Führung mit vielen interessanten Informationen und Geschichten und einem sehr leckeren Snack mit Wildkräutern zum Abschluss. Ich kann die Führungen von Nicole nur jedem wärmstens empfehlen. Es war sicher nicht meine Letzte.
    Thomas, 50 Jahre

  •  Die Familienkräuterwanderung war sehr schön. Ich hab mit meinen Kids viel Neues entdeckt und gelernt. Das war eine schöne Gemeinsam-Zeit. Nicole hat alles wunderbar erklärt und viele tolle Ideen, um das Wissen über die Wildkräuter zu vermitteln. Die Kräutersnacks, die in Form eines Picknicks verzehrt wurden, waren sooo lecker!
    Auch das Handout mit allen wichtigen Infos und Rezepten ist eine schöne (und leckere) Erinnerung.
    Isabell

  •  Die Workshops waren sehr spannend und ich habe viel Neues gelernt. Generell finde ich Kräuter sehr spannend und Nicole hat alles so erklärt, dass ich und alle anderen es gut verstanden haben. Nicole hatte tolle Ideen und es war immer wieder anders. Ihre Snacks waren der Hammer. Ich finde es toll, dass wir so viel an der frischen Luft waren.
    Sophie, 12 Jahre

  • Mir hat es immer sehr viel Spaß gemacht. Man brauchte etwas Ausdauer beim Laufen , aber es gab auch viele spannende Zwischenstops. Hier erzählte Nicole etwas über die Pflanzen, die wir gefunden haben. Sie hat alle Fragen- auch zu anderen Pflanzen – beantwortet. 
    Zum Abschluss haben wir die Kräuter verarbeitet. Das hat Spaß gemacht. Auch die Zeit mit den anderen Kindern war schön.
    Johanna, 8 Jahre

  • Beide Kräuterwanderungen habe ich sehr informativ und unterhaltsam in guter Gemeinschaft erlebt. Nicole hat uns am Schluß mit vorbereiteten Leckereien aus den aktuellen Kräutern verwöhnt. Einfach toll, gern komme ich wieder mit!
    Susanne, 55 Jahre

  • Mir hat besonders gefallen die verschiedenen Kräuter in der Natur kennen zu lernen und danach das zubereiten von Öl und seine Wirkung
    Laura, 8 Jahre

  • Ich fand das Kräutersammeln sehr spannend aber am besten fand ich das herstellen von dem Öl und dass wir es mit nach Hause nehmen durften.
    Ana, 8 Jahre

  • Ich mag die Kräuterwanderungen sehr gerne, weil wir stets neuen Input, Ideen, Rezepte und Anwendungsmögllichkeiten passend zu den Jahreszeiten und den aktuellen Wildkräutern bekommen. Nicole macht das klasse! Man merkt ihre Liebe und Freude zur Natur…
    Melanie 43

  • Letztes Jahr habe ich das erste Mal an einer Kräuterfamilienwanderung teilgenommen mit meiner Tochter Mila. Ich wusste gar nicht, was mich erwartet und war ganz besonders überrascht, wie toll und absolut kindgerecht du das gestaltet hast. Die Kinder wurden einbezogen und durften auch etwas gestalten und natürlich auch die leckeren Sachen aus Kräutern probieren. Ich freue mich schon auf die nächsten Workshops.
    Maria

  • Die Kräuterwanderungen mit Dir sind herrlich informativ, sowohl Neulinge als auch Teilnehmer mit bereits vorhandenem Wissen kommen auf Ihre Kosten. 
    Die Atmosphäre ist jedesmal sehr angenehm entspannt und trotz des großen Input eine kleine Auszeit aus dem Alltagstrott für Körper und Seele. 
    Deine Köstlichkeiten zum Abschluss sind wunderschön kreativ angerichtet, sehr schön anzusehen und schmecken köstlich. 
    Ich freue mich schon aufs nächste Mal.
    Helena, 38 Jahre
  • Nicole nahm uns mit in ihre Kräuterwelt. Für jedes Weh weh ist ein Kraut gewachsen und ich kenne jetzt ein paar mehr. Und eine kleine Geschmacksexplosion gab es zum Abschluss auch noch für uns. Mein Highlight, Melone mit Gunderman und Wilder Möhre.
    Vielen Dank dafür 😉
    Andrea 42 und Ulli 63
  • Nicole hat eine sehr erfrischende Art, bei Neulingen das Interesse für Wildkräuter und ihre Verwendung zu wecken. Sie vermittelt ihr breites Wissen anschaulich und unterhaltsam, die Kräuterwanderung war sehr kurzweilig – mit dem Resultat, daß mich die Sammellust gepackt hat und ich mir einige Bücher besorgt habe, um das Thema weiter zu vertiefen. Auch bei der Auswahl der geeigneten Wildkräuterbücher war mir Nicole eine unschätzbare Hilfe.
    Die nächste Kräuterwanderung ist schon gebucht!
    Birgit

    • Nach dem ich mich selbst schon länger mit essbaren Wildpflanzen und Heilpflanzen beschäftigt hatte, bekam ich von einer guten Freundin den Hinweis, mir mal die Wildkräuterführungen von Nicole anzusehen. Kurze Zeit darauf nahm ich teil (2022) und war hellauf begeistert. Eine kurzweilige Führung mit vielen interessanten Informationen und Geschichten und einem sehr leckeren Snack mit Wildkräutern zum Abschluss. Ich kann die Führungen von Nicole nur jedem wärmstens empfehlen. Es war sicher nicht meine Letzte.
      Thomas, 50 Jahre

    •  Die Familienkräuterwanderung war sehr schön. Ich hab mit meinen Kids viel Neues entdeckt und gelernt. Das war eine schöne Gemeinsam-Zeit. Nicole hat alles wunderbar erklärt und viele tolle Ideen, um das Wissen über die Wildkräuter zu vermitteln. Die Kräutersnacks, die in Form eines Picknicks verzehrt wurden, waren sooo lecker!
      Auch das Handout mit allen wichtigen Infos und Rezepten ist eine schöne (und leckere) Erinnerung.
      Isabell

    •  Die Workshops waren sehr spannend und ich habe viel Neues gelernt. Generell finde ich Kräuter sehr spannend und Nicole hat alles so erklärt, dass ich und alle anderen es gut verstanden haben. Nicole hatte tolle Ideen und es war immer wieder anders. Ihre Snacks waren der Hammer. Ich finde es toll, dass wir so viel an der frischen Luft waren.
      Sophie, 12 Jahre

    • Mir hat es immer sehr viel Spaß gemacht. Man brauchte etwas Ausdauer beim Laufen , aber es gab auch viele spannende Zwischenstops. Hier erzählte Nicole etwas über die Pflanzen, die wir gefunden haben. Sie hat alle Fragen- auch zu anderen Pflanzen – beantwortet. 
      Zum Abschluss haben wir die Kräuter verarbeitet. Das hat Spaß gemacht. Auch die Zeit mit den anderen Kindern war schön.
      Johanna, 8 Jahre

    • Beide Kräuterwanderungen habe ich sehr informativ und unterhaltsam in guter Gemeinschaft erlebt. Nicole hat uns am Schluß mit vorbereiteten Leckereien aus den aktuellen Kräutern verwöhnt. Einfach toll, gern komme ich wieder mit!
      Susanne, 55 Jahre

    • Mir hat besonders gefallen die verschiedenen Kräuter in der Natur kennen zu lernen und danach das zubereiten von Öl und seine Wirkung
      Laura, 8 Jahre

    • Ich fand das Kräutersammeln sehr spannend aber am besten fand ich das herstellen von dem Öl und dass wir es mit nach Hause nehmen durften.
      Ana, 8 Jahre

    • Ich mag die Kräuterwanderungen sehr gerne, weil wir stets neuen Input, Ideen, Rezepte und Anwendungsmögllichkeiten passend zu den Jahreszeiten und den aktuellen Wildkräutern bekommen. Nicole macht das klasse! Man merkt ihre Liebe und Freude zur Natur…
      Melanie 43

    • Letztes Jahr habe ich das erste Mal an einer Kräuterfamilienwanderung teilgenommen mit meiner Tochter Mila. Ich wusste gar nicht, was mich erwartet und war ganz besonders überrascht, wie toll und absolut kindgerecht du das gestaltet hast. Die Kinder wurden einbezogen und durften auch etwas gestalten und natürlich auch die leckeren Sachen aus Kräutern probieren. Ich freue mich schon auf die nächsten Workshops.
      Maria

    • Die Kräuterwanderungen mit Dir sind herrlich informativ, sowohl Neulinge als auch Teilnehmer mit bereits vorhandenem Wissen kommen auf Ihre Kosten. 
      Die Atmosphäre ist jedesmal sehr angenehm entspannt und trotz des großen Input eine kleine Auszeit aus dem Alltagstrott für Körper und Seele. 
      Deine Köstlichkeiten zum Abschluss sind wunderschön kreativ angerichtet, sehr schön anzusehen und schmecken köstlich. 
      Ich freue mich schon aufs nächste Mal.
      Helena, 38 Jahre
    • Nicole nahm uns mit in ihre Kräuterwelt. Für jedes Weh weh ist ein Kraut gewachsen und ich kenne jetzt ein paar mehr. Und eine kleine Geschmacksexplosion gab es zum Abschluss auch noch für uns. Mein Highlight, Melone mit Gunderman und Wilder Möhre.
      Vielen Dank dafür 😉
      Andrea 42 und Ulli 63
    • Nicole hat eine sehr erfrischende Art, bei Neulingen das Interesse für Wildkräuter und ihre Verwendung zu wecken. Sie vermittelt ihr breites Wissen anschaulich und unterhaltsam, die Kräuterwanderung war sehr kurzweilig – mit dem Resultat, daß mich die Sammellust gepackt hat und ich mir einige Bücher besorgt habe, um das Thema weiter zu vertiefen. Auch bei der Auswahl der geeigneten Wildkräuterbücher war mir Nicole eine unschätzbare Hilfe.
      Die nächste Kräuterwanderung ist schon gebucht!
      Birgit

      Vielen herzlichen Dank für eure wertschätzenden Worte!

      Möchtest du mit der Familie oder Freunden ein gemeinsames Event planen?

      Bist du dir nicht sicher, welche Wildkräuter in deinem Garten wachsen? Ich komme gerne bei dir vorbei und zeige dir bei einem gemeinsamen Rundgang, welche Schätze sich in deinem Garten verbergen.

      Habe ich Deine Neugier geweckt, aber es ist noch nicht das Richtige für Dich dabei?

      Dann schreib mir gerne eine Email!

      Kontakt